Ocieľka 8" / 20 cm
Typ materiálu: uhlíková oceľ
Dĺžka brúsnej časti: 20 cm
Dĺžka držadla : 11,5 cm
Tvrdosť: HRC 60 +/- 2
Vhodné do umývačky riadu: áno - nedoporučujeme
Ocieľka z modelovej rady Profi-Line Exclusive s bielym prevedením rukoväte sa dizajnom, ale aj kvalitou hodí ku všetkým nožom Berndorf. Rukoväť je vyrobená z polyoxymethylénu (POM), je vysoko odolná voči nárazu, oderu a rozpúšťadlám. Tvar rukoväte je navrhnutý tak, aby ste si ju mohli pevne uchopiť a robiť rázny pohyb pri brúsení. Ocieľka je vyrobená z uhlíkovej ocele s tvrdosťou HRC 60+/-2, čo pri správnom uhle zaručí rýchle nabrúsenie nožov bez námahy. Ťah ocieľky je štandard.
