Keramický pizza kameň - vhodný pre akýkoľvek typ grilu.
Kvalitné drevené uhlie, vysoká teplota vo vašom KamadoJoe a keramický pizza kameň je výborným základom pre tvorbu originál pizze ako z talianskej pizzerie. Tento keramický pizza kameň absorbuje nadmernú vlhkosť a prenesie teplo priamo na cesto a tým dokážete vytvoriť chrumkavú kôrku. Starostlivosť o pizza kameň je veľmi jednoduchá, stačí iba pár vecí na ktoré netreba zabudnúť. Pizza kameň používaním stmavne, čo je úplne normálne. Dajte pozor na prílišné olejovanie kameňa. Pri pečení na pizza kameni je potrebné použiť aj keramické dosky na nepriame pečenie, čo zabráni spáleniu pizze.
